É feito somente com farinha integral, água, fermento biológico e pouco de sal marinho.
Foi o primeiro pão que aprendi a fazer com uma Alemã. Receita original da Alemanha. A farinha integral confere diversos beneficios para a saúde, como: melhorar o funcionamento intestinal, prolonga a sensação de saciedade,reduz o nível de colesterol ruim do sangue e a glicose.
Esse grão vem ajudando a combater a fome da humanidadehá milênios. Considerado um dos alimentos de origem vegetal mais completo, ele contribui para o aumento da ingestão de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Os cereais são essenciais para quem opta por seguir uma alimentação equilibrada.
Nosso pão chama de Puro, por realmente só conter essa maravilha de farinha, não tem adição de açúcar, gordura, ovos, leite ou qualquer aditivo químico.
Por isso se não consumido em três dias, é aconselhavel que se coloque na geladeira para que dobre o prazo de validade estabelicida na embalagem.
